מאמרים בחינם - Like2Read | מתכונים טבעוניים לליל הסדר
שלום אורח, התחבר | הרשם | התחבר דרך פייסבוק 12
12

החברים בפייסבוק

תגיות נפוצות

אנחנו במספרים

קטגוריות: 28
נושאים: 181
משתמשים: 2196
מאמרים: 7150
Like: 59
מאמרים -> אוכל -> טבעוני
הוסף עכשיו מאמר למדור :
טבעוני
 

מתכונים טבעוניים לליל הסדר


דודיש
 
 

המגמה הטבעונית שהולכת ומתכברת לא פוסחת השנה גם על שולחן החג – במשפחות רבות בין המסובין כבר אפשר למצוא לפחות שני או שלושה אורחים טבעונים, מה שהפך בשנים האחרונות לעניין די מובן מאליו. אם אתם מארחים טבעוני בליל הסדר, ממש לא צריך להיכנס להיסטריה – מאוד קל ופשוט לארגן מנות טעימות ופשוטות להכנה ואפילו להתאים את הקיימות כך שכולם ללא יוצא מהכלל, כולל האורחים הטבעונים, יוכלו להנות מהן.

כמעט תמיד במילא שולחן החג יהיה עמוס בסלטים ובתוספות, וכמעט בכל המקרים הן תהיינה מתאימות לטבעונים – תפוחי אדמה, בטטות, חצילים, דלעת ושאר הירקות, מרגע שלא הוספו להם ביצים, דבש ומוצרי חלב, מתאימים לכל הסועדים. אם רוצים להקפיד על מסורת הטקס והמנות המקדימות, אפשר בקלות למצוא אופציות טעימות ומתאימות ואולי אפילו לנצל את ההזדמנות לצאת מעט מהשגרה של מרק העוף והגפילטע פיש המסורתי. כך, למשל, אפשר להכין מרק ירקות או מרק פטריות עשיר ולהוסיף ממרח עדשים שחורות עם בצלים מטוגנים ואגוזי מלך, שיחליפו את הכבד הקצוץ – הוא גם נהדר לא פחות גם עם חזרת.

מתכונים לפסח שגם טבעונים יכולים לאכול

לא חובה לשבור את הראש לגבי המנה העיקרית – ממולאים חגיגיים של ירקות, מאפה בטטה ותפוחי אדמה, דלוריות צלויות בתנור – כל אלה ועוד מנות רבות נוספות יכולים להוות מנה עיקרית מרכזית, ותהיו בטוחים שכל האורחים ייהנו ממנה. אך גם בלי להשקיע יותר מדי – צלחת גדושה במנות שאתם בכל מקרה מכינים ומתאימות גם לטבעונים, תספק בלי בעיה כל אורח טבעוני. וכמובן שמגיע הקינוח – אין שום בעיה לאכול קומפוט פירות יבשים או סלט פירות טרי של פירות העונה. למי שזקוק להכוונה נוספת, אין כל בעיה למצוא ברשת שלל מתכונים לפסח שמתאימים לטבעונים.

במשפחות בהן מספר המתארחים הטבעונים גדול יותר, וגם למשל עבור המתעניינים, הצמחוניים, אלה שמעדיפים להפחית בצריכת בשר ושוחרי הבריאות – כיום ישנן סדנאות בישול טבעוניות ייעודיות, בהן ניתן ללמוד כיצד להכין מנות טבעוניות טעימות וזריזות להכנה, שמתאימות לשולחן החג, להנאת כל האורחים.

ועוד מילה אחת למתארחים הטבעונים – תפתיעו את המארחים שלכם עם שתיים או שלוש מנות טבעוניות שהכנתם מבעוד מועד והביאו כמויות גדולות. הצבעוניות מושכת הלב שלהם תגרום לכך שהן יעלמו ראשונות מהשולחן.


 
 

דירוג : starstarstarstarstar | 2 צפיות ייחודיות | דווח למערכת על מאמר לא תקין

תגובות בפייסבוק


תגובות באתר :

לא נמצא


אנא מלא את כל השדות

כותרת:


תגובה:


אימות:
Captcha כתוב את הטקסט

שת"פ

© כל הזכויות שמורות like2.co.il · שיתופי פעולה