שלום אורח, התחבר | הרשם | התחבר דרך פייסבוק 12
12

החברים בפייסבוק

תגיות נפוצות

אנחנו במספרים

קטגוריות: 28
נושאים: 181
משתמשים: 2225
מאמרים: 7183
Like: 59
מאמרים -> אוכל -> טבעוני
הוסף עכשיו מאמר למדור :
טבעוני
 

מתכונים לפסח: יש לי אורחים טבעונים!


דודיש
 
 

המגמה הטבעונית המתגברת לא פוסחת השנה גם על שולחן החג – במשפחות רבות בין המסובין כבר אפשר למצוא לפחות אורח אחד טבעוני, מה שהפך בתקופה האחרונה לעניין די מובן מאליו. אם אתם מארחים טבעוני בליל הסדר, ממש לא צריך להיכנס ללחץ – מאד קל ופשוט לארגן מנות מתאימות ואפילו להתאים את הקיימות כך שכולם, כולל האורחים הטבעונים, יוכלו ליהנות מהן.

ברוב המקרים ממילא שולחן החג יהיה עמוס בסלטים ובתוספות, שכמעט בכל המקרים תהיינה מתאימות לטבעונים – תפוחי אדמה, בטטות, דלעת ושאר הירקות, מרגע שלא הוספו להם ביצים, מוצרי חלב ודבש, מתאימים לכל הסועדים. אם רוצים להקפיד על כללי הטקס והמנות המקדימות, אפשר למצוא בקלות אופציות טעימות ומתאימות ואולי לנצל את ההזדמנות לצאת קצת מהשגרה של מרק העוף והגפילטע פיש המסורתי. כך למשל אפשר להכין מרק ירקות או מרק פטריות עשיר וממרח עדשים שחורות עם בצלים מטוגנים ואגוזי מלך, שיחליף את הכבד הקצוץ – הוא נהדר לא פחות גם עם חזרת.

לא חייבים לשבור את הראש לגבי המנה העיקרית – ממולאים חגיגיים של ירקות, מאפה תפוחי אדמה ובטטה, דלוריות שלמות צלויות בתנור – כל אלה ומנות רבות נוספות יכולים להוות מנה מרכזית, שכל האורחים ייהנו ממנה. אך גם בלי להשקיע במיוחד – צלחת גדושה של המנות שאתם ממילא מכינים ומתאימות גם לטבעונים, תספק בקלות כל אורח טבעוני. וכשמגיע הקינוח – אין שום בעיה לכולם לאכול קומפוט פירות יבשים או סלט טרי של פירות העונה. למי שזקוק להכוונה נוספת, אין שום בעיה למצוא ברשת המון מתכונים לפסח שמתאימים לטבעונים.

במשפחות בהן מספר הטבעונים גדול יותר, וגם עבור המתעניינים, הצמחונים, אלה שמעדיפים להפחית בשר ושוחרי הבריאות – כיום ישנן סדנאות בישול ייעודיות, בהן ניתן ללמוד איך להכין מנות טבעוניות טעימות ומהירות, שמתאימות לשולחן החג, להנאת כולם.

מילה אחת למתארחים הטבעונים – הפתיעו את המארחים שלכם עם שתיים שלוש מנות טבעוניות שהכנתם והביאו כמויות גדולות. ברוב המקרים הצבעוניות מושכת הלב שלהם תגרום לכך שהן תיעלמנה ראשונות מהשולחן.


 
 

דירוג : starstarstarstarstar | 2 צפיות ייחודיות | דווח למערכת על מאמר לא תקין

תגובות בפייסבוק


תגובות באתר :

לא נמצא


אנא מלא את כל השדות

כותרת:


תגובה:


אימות:
Captcha כתוב את הטקסט

שת"פ

© כל הזכויות שמורות like2.co.il · שיתופי פעולה